Олимпиада включает в себя 4 этапа, по результатам которого участники получают определенные баллы:
- Приветствие
Каждая команда должна представить свою презентацию. Критериями оценки являются:
- название команды (актуальность и связь с дисциплиной) – (0-10 баллов);
- содержание выступления – (0-20 баллов);
- техническое сопровождение – (0-20 баллов).
Максимальное число баллов, которое может набрать команда в этом конкурсе – 50 баллов.
- Практическое задание
По три участника от каждой команды выполняют индивидуальное практическое задание (за каждый правильный ответ 5 баллов; за частично правильный – 3 балла).
Максимальное число баллов, которое может набрать команда в этом конкурсе – 50 баллов.
- Блиц-опрос
Командам задаются вопросы по технологии хранения и переработки продукции растениеводства и животноводства (за каждый правильный ответ 10 баллов; за частично правильный – 5 баллов).
Максимальное число баллов, которое может набрать команда в этом конкурсе – 150 баллов.
- Капитанский бой
Капитаны каждой команды задают по 3 вопроса друг другу по актуальной теме дисциплины.
Оценка ответа производится по следующим показателям:
- Качество изложения материала – (0-20 баллов);
- Умение поддержать дискуссию – (0-20 баллов).
Максимальное число баллов, которое может набрать докладчик – 40 баллов.